TITOLO: Il Gin Compendium
AUTORE: Gary Regan
PREFAZIONE: Patrick Pistolesi
Il Gin Compendium non è un semplice compendio di gin per barman. E non è neanche un semplice ricetta- rio di cocktail a base gin, fatto per i barman. Il Gin Compendium non è nemmeno soltanto un libro di storia sul gin... è molto di più. Questo libro è un diario formativo che punta all’animo degli appassionati di gin, un testo che scorre tra le nozioni storiche e i dettagli tecnici sulla produzione di gin, filtra tra le ricette e infonde tutto nelle esperienze di Gaz, i suoi racconti di vita, i cenni culturali, le dotte citazioni... Un libro per chi crede che il gin è ben altro di una scheda tecnica.